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产品名称: 山药排骨粥
所属分类
所属分类：多料咸粥
产品介绍
参数
大米150克，排骨300克，芋头200克，食用油500克(实耗40克)，精盐1小匙，味精1小匙，
做法步骤
1.排骨洗净，切块，用沸水氽烫一下即捞起备用，
2.大米洗净后拌少许油，
3.芋头削去外皮，切块后洗净，并放入热油锅中以小火炸至外皮呈黄色时，捞起沥油，
4.将米放入粥锅，加水煮开，转小火一边搅一边煮约20分钟，再放入排骨继续煮30分钟，
5.最后放入芋头一起煮10分钟，加入其余所有调味料拌匀即可。
小贴士
如不爱吃油炸的芋头，也可以用蒸熟的芋头。
关键词:
排骨
芋头
放入
洗净
大米
一边
小火
切块
外皮
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三米粥铺 2022年8月19日
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