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粥店的利润大吗?如何开一家高利润的粥店呢?

粥店的利润大吗?如何开一家高利润的粥店呢?

  • 分类:行业新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2022-07-06
  • 访问量:0

【概要描述】粥店的利润大吗?如何开一家高利润的粥店呢?追求健康的人群热衷于喝粥,因此许多创业者就瞄上了这个入行门槛并不高的行业,那么粥店的利润大吗?

粥店的利润大吗?如何开一家高利润的粥店呢?

【概要描述】粥店的利润大吗?如何开一家高利润的粥店呢?追求健康的人群热衷于喝粥,因此许多创业者就瞄上了这个入行门槛并不高的行业,那么粥店的利润大吗?

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  粥店的利润大吗?如何开一家高利润的粥店呢?追求健康的人群热衷于喝粥,因此许多创业者就瞄上了这个入行门槛并不高的行业,那么粥店的利润大吗?

  一、粥铺的纯利润分析

  粥店的毛利润虽然高,但纯利润方面还是要看成本和营业额,毕竟开粥店走的是薄利多销的路线,开一家粥店的成本除了原材料成本外,还有店面租金、人员工资、水电费等,这些成本是每个月固定的。

  综上所述,粥店的毛利润很大,但纯利润并不算太高,不过经营得好的话一个月的收入也是比较可观的,那么如何开一家高利润的粥店呢?

开粥店

  二、如何提高粥店的利润

  开店做生意当然要考虑如何提高利润,粥店作为薄利多销的典型,要想提高利润,需要注意以下事项:

  1、设计特色粥品

  粥店的根本赢利点是特色粥品,一碗味道好、有特色的粥品是吸引消费者的利器,要做到人无我有,人有我优。

  2、丰富粥品项目

  粥店的粥品一定要丰富,能满足大部分人群的口味;对粥品可以进行分类,保证在每个季节的早上和晚上都分别有至少一款适合老人、小孩、男人、女人的粥品。除了粥以外,还可以配上基本的小菜和点心,利润也是比较高的。

  3、把握粥品质量

  消费者之所以到粥店喝粥,当然是要喝好粥,如果粥店也用电饭煲煲粥,那肯定是无法吸引消费者的。做粥店要把控好原材料的质量,利润才会滚滚而来。

  4、强化经营重点

  粥店的经营重点一般是在早餐,不过早餐的利润并不高,因为早上喝粥的人群大部分行色匆忙,很少会点定价高、制作慢的粥品;因此粥店的经营重点不妨放在晚餐方面,讲究养生的人通常晚上会喝养生粥,养生粥的利润比普通粥要高,因此可以考虑把经营重点放在晚餐方面。

  综合来说,粥店仍然是一个小本项目,成本方面几乎没有什么压缩的空间,要想获取高利润,还是要从经营方面下功夫,提高营业额是关键。

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